Cao huyết áp là căn bệnh rất thường gặp ở người lớn tuổi và đang có xu hướng gia tăng mạnh trong vài năm gần đây. Đây còn được xem là nguyên nhân hàng đầu gây ra tử vong của các nước trên thế giới nếu không biết cách sơ cứu kịp thời sẽ dẫn đến nguy cơ đột quỵ. Một phần là cho chế độ ăn uống và sinh hoạt chưa hợp lí nên dẫn đến tình trạng này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bạn những cách để chế biến những bài thuốc dân gian có thể chữa được căn bệnh này.
Mục Lục
Vài nét về bệnh huyết áp cao
Tăng huyết áp (còn được gọi là huyết áp cao, cao huyết áp) là căn bệnh nguy hiểm. Đang có xu hướng xu hướng gia tăng mạnh, và ngày càng trẻ hóa đối tượng mắc bệnh. Bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Các số liệu từ WHO cho thấy, mỗi năm có đến 17,5 triệu người chết vì các bệnh tim mạch. Trong đó có trên 9 triệu người chết vì tăng huyết áp (và các biến chứng của bệnh).
Theo thống kê, hiện đã có khoảng 1 tỷ người trên thế giới mắc chứng tăng huyết áp và có thể con số này sẽ leo thang lên 1.56 tỷ người vào năm 2025. Tại Việt Nam, tỷ lệ người mắc bệnh đang tăng rất nhanh trong những năm trở lại đây, với hơn 40% người lớn bị tăng huyết áp áp trong năm 2016. Như vậy, cứ trung bình trong 10 người lớn Việt thì có đến 4 người bệnh.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến chứng tăng huyết áp nhưng phổ biến nhất vẫn là vì chế độ dinh dưỡng. Vì thế, cách điều trị bệnh cũng sẽ được áp dụng dựa vào chế độ này. Người bệnh nếu biết cách kiêng khem và ăn uống điều độ với các thực phẩm tốt. Chắc chắn sẽ hạn chế được tối đa tình trạng bệnh. Có thể giảm từ 20%-25% nguy cơ nhồi máu cơ tim, 35%-40% đột quỵ và 50% suy tim.
Vừng kết hợp với trứng
Bệnh cao huyết áp là bệnh thường gặp, nhất là đối với người lớn tuổi. Ngoài việc sử dụng thuốc theo đơn của bác sĩ. Người bệnh còn có thể áp dụng theo một số bài thuốc dân gian đơn giản sau để chữa và giúp kiểm soát tình trạng bệnh. Trứng gà giàu dinh dưỡng có tác dụng hoạt huyết, dưỡng huyết tốt cho người bệnh. Vừng là đạm thực vật không gây béo phì và ổn định huyết áp. Bài thuốc từ trứng và vừng ăn thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe người cao huyết áp
Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, vừng , giấm ăn và mật ong. Cách làm: Giã nát vừng, cho giấm, cho mật ong (mỗi thứ 30 gam) và trứng vào đánh đều, nấu chín, sau đó chia ra thành 6 phần, mỗi ngày ăn 3 phần chia 3 lần. Bài thuốc này có tác dụng rất tốt cho người bị tăng huyết áp nên dùng mỗi khi bệnh tái phát.
Rau cần tây
Cần tây là một loại nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, lại rất giàu dinh dưỡng. Mang đến cho cơ thể những dưỡng chất tăng cường sức khỏe. Phòng chống các chứng bệnh nguy hiểm, trong đó có chứng cao huyết áp. Trong cây cần tây có chứa rất nhiều khoáng chất như canxi, photpho, các protid, acid amin, tinh dầu. Và nhiều loại vitamin giúp xúc tiến khả năng tuần hoàn máu. Tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Các nghiên cứu khoa học hiện đại gần đây cũng đã đưa ra khẳng định chất apigeni chứa trong cần tây. Có thể giúp mạch máu giãn nở tốt hơn nên có thể ngăn ngừa không cho huyết áp lên cao. Chính vì vậy với những bệnh nhân cao huyết áp. Cần tây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Một phương thuốc dân gian rẻ tiền mà lại mang đến hiệu quả rất cao.
Nguyên liệu: rau cần tươi và vỏ dưa hấu mỗi thứ 500g. Cách làm: Rửa sạch rau cần tươi và vỏ dưa hấu rồi giã nát lấy nước cốt dùng để uống mỗi lần 30ml. Uống liên tục trong 3 ngày và thường xuyên sẽ giúp ổn định huyết áp và phòng chống tăng huyết áp hiệu quả.
Rễ cây nhàu
Nhàu là một loại cây mọc hoang được dùng làm thuốc chữa bệnh rất tốt. Đặc biệt, rễ của loài cây này dùng để chữa trị cao huyết áp rất hiệu quả. Cách làm: Lấy rễ cây nhàu rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô. Mỗi lần lấy từ 30 – 40g, uống thay nước hằng ngày. Sau khi uống từ 10 – 15 ngày, kiểm tra lại nếu huyết áp giảm. Bạn nên giảm bớt lượng rễ nhàu từ từ và uống liên tục trên 2 tháng, bệnh huyết áp sẽ ổn định.
Quả sơn trà
Quả sơn trà kết hợp với các nguyên liệu khác làm trà uống có tác dụng trị cao huyết áp rất tốt.
Cách làm: Cách 1: Lấy 24g sơn tra 15g cúc hoa, 12g lá dâu, 15g kim ngân hoa đem sấy khô, tán nhỏ. Hãm với nước sôi trong bình kín chừng 15 phút, có thể uống hằng ngày như nước trà. Cách 2: Quả sơn tra kết hợp với lá sen tán vụn hãm với nước sôi để uống thay nước trà hàng ngày cũng có tác dụng rất tốt.
Tỏi là thảo mộc
Tỏi là một loại thảo mộc đôi khi được sử dụng như một biện pháp chống lại tăng huyết áp. Một số chuyên gia đề xuất ý tưởng chữa bệnh cao huyết áp bằng tỏi. Cho rằng việc một người có thói quen ăn loại thảo mộc này thường xuyên. Hoặc uống chiết xuất tỏi ở dạng bổ sung trong chế độ ăn uống. Có thể giúp người đó điều trị cao huyết áp hiệu quả hơn. Hoặc phòng ngừa chỉ số huyết áp vượt quá phạm vi lý tưởng.
Nguyên liệu: 100g tỏi bóc vỏ, 200g đậu trắng. Cách làm: Tỏi thái lát mỏng, đậu trắng rửa sạch vỏ. Cho tỏi và đậu vào nồi chế thêm chút nước ninh nhừ, chia làm nhiều lần ăn trong ngày, ăn hết cả cái lẫn nước. Mỗi tuần chỉ nên ăn món này từ 2-3 lần để tránh giảm huyết áp xuống quá thấp.